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한국요리 설계도
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$500.00 (￦779,850)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 좌측에 재료들을 저장 할 수 있는 공간을 확보 하였다.
작업라인을 중앙에 2개 배치하여 작업을 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였다.
퇴식공간은 배식공간과 분리배치 하여 동선을 최적화 하였다.
조리기기를 창가쪽으로 설치하여 환기가 잘 될 수 있도록 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
