수제 맥주 전문점 [레어 패키지]

주방 / 호프

$300.00 (₩467,910)

판매자 : super2233
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

중앙에 작업대, 테이블 냉장고를 놓아 작업공간을 확보하고


맥주 전문점 특성에 맞게 홀쪽에 워크인 냉장고를 배치 했습니다


주방 입구쪽으로 세척라인으로 하여


퇴식기기들을 바로 정리할 수 있도록 했습니다.



중앙에 작업대, 테이블 냉장고를 놓아 작업공간을 확보하고


맥주 전문점 특성에 맞게 홀쪽에 워크인 냉장고를 배치 했습니다


주방 입구쪽으로 세척라인으로 하여


퇴식기기들을 바로 정리할 수 있도록 했습니다.



위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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