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한국요리 설계도
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$300.00 (￦467,910)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
낮은렌지 2개를 배치해주어 대용량으로 소스와 장국을 만들 수 있습니다.
'ㅁ'자로 주방기기를 배치해주고 중앙 작업공간을 만들어주어 주방 공간활용에 편리합니다.
조리공간에 조리기기를 'ㅡ'자로 배치하여 조리동선을 최적하 했습니다.
퇴식공간은 배식공간과 분리배치 하여 동선을 효율화 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
