돈까스 전문점 [유니크 패키지]

주방 / 일식

$500.00 (₩779,850)

판매자 : ssmm223
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

위 매점은 조리공간에 가스튀김기, 우열간텍기 등의 기기를 

배치하여 조디오선을 최적화 했습니다.


퇴식과 배식 동선을 나누어 놓아 공간을 

효율적으로 사용 할 수 있도록 했습니다.


고기를 조금 더 맛있게 하기 위해 숙성고를 

설치하여 고기의 질을 높일 수 있도록 하였습니다.

위 매점은 조리공간에 가스튀김기, 우열간텍기 등의 기기를 

배치하여 조디오선을 최적화 했습니다.


퇴식과 배식 동선을 나누어 놓아 공간을 

효율적으로 사용 할 수 있도록 했습니다.


고기를 조금 더 맛있게 하기 위해 숙성고를 

설치하여 고기의 질을 높일 수 있도록 하였습니다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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