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한국요리 설계도
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* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
피자조리를 위한 필요공간 확보를 위하여
주방 내 가장 넓은 벽면을 사용하여 조리공간을 배치하였습니다.
배식공관과 퇴식공간을 분리하여
교차오염 방지 및 동선을 효율화 하였습니다.
조리공간 과 배식공간이 붙어있어 조리 후 배식이 용의합니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
