남미음식 전문점 창업 시 필요한 모든 메뉴얼위 매장의 주방 가구 배치는 조리라인 뒤로 작업라인 뒤로 저장공간을

배치하여 작업자들의 동선이 꼬이지 않도록 설계를

하였고 2단작업대에 상부선반을 두어 수납 공간을 확보

하였고 식기세척기를 배치해 보다 편한 세척이 가능 하도록 설계 하였습니다.

매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편.하게 이용할 수 있게 샐러드바를 배치 하여 , 인건비도 줄이고 

고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였으며 , 키호스크를 배치 함으로써 인건비 절감에 초점을 맞춘 설계 입니다

구내식당 전문점 창업 시 필요한 모든 메뉴얼위 매장의 주방 가구 배치는 조리라인 뒤로 작업라인 뒤로 저장공간을

배치하여 작업자들의 동선이 꼬이지 않도록 설계를

하였고 2단작업대에 상부선반을 두어 수납 공간을 확보

하였고 식기세척기를 배치해 보다 편한 세척이 가능 하도록 설계 하였습니다.

매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편.하게 이용할 수 있게 샐러드바를 배치 하여 , 인건비도 줄이고 

고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였으며 , 키호스크를 배치 함으로써 인건비 절감에 초점을 맞춘 설계 입니다

The above canteen is designed to work efficiently by arranging cabinet worktops,

and six gas ranges are divided to help with cooking,

and materials can be trimmed in the pre-processing space.

The above canteen is designed to efficiently work

by placing a wall shelf on a two-stage work table

and to help with cooking using a topping table refrigerator.

The above store is designed to help with pizza cooking

by arranging dough conditioners and dough bakers,

and is designed to efficiently cook by dividing the 1st gas fryer and 3rd gas stove.

The above store is designed to help cooking by placing a sponge,

noodle maker, and noodle maker, and a space where a refrigerator

can be placed to store it, and a dishwasher is divided to make dishwashing easier.

The above canteen is designed to provide convenience in cooking noodles

by arranging noodles, and meat ripening storage is arranged to provide

more delicious meat to customers and a space where the upper shelf can be arranged to store it.

The above canteen is designed to cook efficiently by arranging

a gas 1 low range and a gas-yang hot-temperature range,

has a low table refrigerator and a table freezer to help you work,

and a space for storage by dividing the wall shelf and the upper shelf.